El D´Route es un ensamblaje ícono premium, potente pero equilibrado, que representa la excelencia del terroir chileno, con gran potencial de guarda y una experiencia gustativa memorable.
NOTAS DE CATA
Color rojo profundo con reflejos violetas. Nariz compleja y elegante con capas de frutas negras (ciruela, grosella), especias dulces, café, cuero y cedro. En boca es monumental, de taninos firmes pero sedosos, gran volumen y persistencia excepcional.
MARIDAJE Y OCASIONES
Maridar con cortes premium como wagyu, cordero patagónico, platos con trufas o reducciones y quesos de guarda prolongada. Un asado a otro nivel.
DETALLES DEL VINO
Marca: D´Route de Viña Galán.
Vino: Principalmente Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 30% y Carménère 30%, año 2019.
Origen: Valle de Curicó,
Guarda: Vino con buen potencial de guarda.
Análisis: Alcohol 14%
Decantación: Recomendada y servir entre 17-18°
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