Este Malbec de la línea Trisquel Series es un vino que destaca por su carácter único, proveniente de viñedos seleccionados en la zona de Curicó Costa. Al ser influenciado por la brisa marina, presenta una frescura distintiva y una elegancia superior. Es un vino con gran personalidad, donde la fruta roja y la estructura tánica se fusionan armoniosamente gracias a su cuidadosa vinificación y paso por barrica.
Notas de Cata
- Vista: Exhibe un color rojo violáceo intenso, profundo y brillante.
- Nariz: Destacan aromas intensos a frutos negros y rojos como ciruelas y guindas ácidas, entrelazados con sutiles notas especiadas, pimienta negra y un elegante toque de vainilla y tabaco aportado por la madera.
- Boca: Es un vino de gran cuerpo y volumen. Sus taninos son firmes pero aterciopelados, ofreciendo una acidez equilibrada que realza la fruta. Tiene un final persistente, sabroso y muy sofisticado.
Maridaje y ocasiones
Es el compañero perfecto para carnes rojas a la parrilla, cordero al palo o cortes como el garrón de cordero. También armoniza de excelente manera con pastas con salsas intensas, quesos maduros y embutidos de calidad. Es un vino ideal para cenas especiales y reuniones donde la gastronomía es la protagonista.
Detalles del Vino
- Marca: Aresti (Trisquel Series).
- Cepa: 100% Malbec.
- Origen: Valle de Curicó (Costa), Chile.
- Guarda: Criado en barricas de roble francés durante un periodo de 12 meses. Posee un potencial de guarda en botella de 5 a 8 años.
- Análisis: Alcohol: 13.5% – 14% Vol. (según cosecha).
- Decantación o Servicio: Se recomienda decantar por unos 20 a 30 minutos para permitir que el vino se abra y exprese toda su complejidad. Servir idealmente entre 16°C y 18°C.
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