Ensamblaje Mala Testa

Mala Testa, Grenache, syrah y mourvedre

El diseño y concepto rinden homenaje al carácter de un ensamblaje con mucha identidad propia. Elaborado de forma meticulosa por Algorta, una viña familiar de tradición que busca plasmar la máxima expresión del terroir andino en cada botella.

Notas de cata

• Estilo: De carácter vibrante y elegante. Destaca por su frescura y fluidez en boca
• Nariz: Expresivo aroma donde se entrelazan las frutas rojas frescas aportadas por la Garnacha, junto con sutiles notas especiadas y florales características del Syrah y el Mourvedre.
• Boca: Presenta una estructura muy amable, con taninos sedosos y equilibrados. Su acidez natural le otorga gran vivacidad, invitando a seguir bebiendo.

Servicio y Maridaje

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir fresco, idealmente entre 10°C y 12°C
• Carnes rojas magras o asadas.
• Guisos, estofados y pastas con salsas rojas.
• Pizzas caseras.
• Tablas de quesos añejos y embutidos.

Análisis

• Añada: 2024

• Tipo de Vino: Tinto – Ensamblaje / Blend mediterráneo (GSM)

• Variedades: Grenache (Garnacha), Syrah y Mourvedre

• Denominación de Origen (D.O.): Cachapoal Andes, Chile