El Rosé de Viña Pirazzoli es un homenaje a la frescura de los valles centrales de Chile. Elaborado bajo procesos cuidadosos para preservar la intensidad de sus aromas primarios, este vino destaca por su color delicado y su perfil marcadamente frutal. Es un vino joven que logra un equilibrio perfecto entre una acidez refrescante y una suavidad envolvente, reflejando la pasión y el legado de una viña con historia en la región del Maule.
Notas de Cata
- Vista: Color rosado pálido, brillante y limpio, con reflejos cobrizos ligeros.
- Nariz: Explosión de frutos rojos frescos como frutillas y frambuesas, acompañados de sutiles notas florales y un toque de cáscara de cítricos.
- Boca: Entrada ágil y refrescante. Presenta una acidez crujiente que resalta la fruta, con un cuerpo ligero a medio y un final limpio y placentero.
Maridaje y Ocasiones
- Maridaje: Excelente con sushi, ceviches, ensaladas de verano, pastas con salsas blancas, mariscos frescos y postres a base de frutas rojas.
- Ocasiones: Perfecto para aperitivos al aire libre, almuerzos de terraza, celebraciones relajadas o simplemente para refrescar una tarde de verano.
Detalle del Vino
- Marca: Viña Pirazzoli.
- Cepa: Rosé (Generalmente basado en cepas tintas como Malbec o Syrah, dependiendo de la partida).
- Origen: Valle del Curicó, Chile.
- Guarda: Se recomienda consumir joven (dentro de los 1 a 2 años) para disfrutar de toda su expresión frutal.
Análisis
- Alcohol: 12.5% – 13% Vol (aprox).
- Azúcar Residual: Bajo (estilo Dry/Seco).
Conservación y Servicio
- Servicio: Disfrutar bien frío, idealmente entre 8°C y 10°C.
- Conservación: Mantener en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones, en posición horizontal si tiene corcho natural.
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