Gin Herejía Artesanal Dry Gin Blueberry

Gin Herejía Blueberry es una propuesta disruptiva diseñada para quienes buscan salir de lo convencional. Este destilado combina la estructura clásica de un London Dry con una infusión posterior de arándanos frescos, lo que le otorga su tonalidad característica y un perfil aromático profundamente frutal. Elaborado artesanalmente en pequeños lotes, este gin equilibra la potencia del alcohol con la delicadeza de los frutos del bosque, logrando un destilado versátil, moderno y visualmente impactante.

Notas de Cata

• Vista: Presenta un color violeta suave o púrpura brillante (dependiendo de la luz), limpio y muy atractivo a la vista.
• Nariz: El aroma es una mezcla encantadora de bayas silvestres y enebro. Notas intensas de arándanos maduros se entrelazan con toques cítricos de salida y un fondo herbal levemente dulce.
• Boca: Entrada amable y ligeramente dulce debido a la fruta. En el paladar es sedoso, resaltando los sabores del bosque seguidos por la sequedad clásica del gin. El final es fresco, frutal y muy persistente.

Maridaje y Ocasiones

• Maridaje: Excelente para combinar con tónica premium y decorar con arándanos frescos, moras o una rodaja de pepino para resaltar su frescura. También funciona de maravilla en coctelería con espumantes (tipo Spritz) o con Ginger Beer.
• Ocasiones: Ideal para atardeceres de verano, celebraciones dinámicas o como un regalo original para aficionados a la coctelería que buscan sabores nuevos y sofisticados.

Detalle del Destilado

• Marca: Herejía.
• Cepa (Tipo): Distilled Gin / Infused Gin (Arándano).
• Origen: Chile.
• Guarda: Al ser un destilado con infusión de fruta, se recomienda consumir dentro de los 2 años para apreciar la intensidad máxima del color y el sabor del arándano.

Análisis

• Alcohol: 40% Vol.
• Botánicos: Enebro, arándanos naturales, semillas de cilantro, cítricos y especias.

Conservación y Servicio

• Servicio: Servir muy frío, idealmente entre 4°C y 6°C. Usar copones anchos con mucho hielo para mantener la temperatura sin aguar el destilado.
• Conservación: Mantener la botella bien cerrada, en posición vertical y protegida de la luz solar directa para evitar que el color natural de los arándanos se degrade con el tiempo.